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| TROCKENBEERENAUSLESE |
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SORTE: |
100% Neuburger |
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LAGE UND BODEN: |
Gemisch aus Konglomerat und Urgsteinsboden |
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ERNTE: |
vom Reifezeitpunkt der Trauben abhängig |
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GÄRUNG: |
im Tank bei18-20°C |
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AUSBAU: |
mindestens 3 Monate auf der Feinhefe |
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BESCHREIBUNG: |
Duft nach Honig, reife Frucht- und Dörraromen, rund und samtig mit angepasster Säure |
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SPEISEEMPFEHLUNG: |
als Degustiv, zu süßen Desserts aber vor allem zu verschiedensten Käsesorten
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€ 12,80
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