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 Zweigelt Altenberg  

ZWEIGELT ALTENBERG
  
  
SORTE:
100% Zweigelt
LAGE UND BODEN:
Schwarzerde
ERNTE:
Mitte Oktober
GÄRUNG:
30 Tage auf der Maische bei 32°C mit anschließendem biologischen Säureabbau
AUSBAU:
mindestens 6 Monate im großen Holzfaß
BESCHREIBUNG:
Rubinrot, Beerenaromen mit leicht rauchigem Ton
und zarten Schokoaromen
SPEISEEMPFEHLUNG:
zu Wild- und Rindfleisch mit stark gewürzten Saucen

 AUSVERKAUFT  

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 Informationen  

* Alle Preise verstehen sich inklusive MWST ab Hof.